國考面試熱點:15條禁令約束經(jīng)費降六成


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一、熱點概述
最近,一組數(shù)據(jù)引人注目:今年以來,中央國家機關各單位各部門公務接待中的餐飲經(jīng)費下降60%,餐廚垃圾普遍下降30%以上,食堂水電氣消耗下降4%。
數(shù)字的背后,是中央八項規(guī)定在中央國家機關各單位各部門持續(xù)深入推行取得的成效,是國家機關事務管理局、中央國家機關精神文明建設協(xié)調(diào)領導小組在中央國家機關開展的持續(xù)近一年的“文明用餐、反對浪費”行動結出的碩果。
印有“一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”的標語、標注“節(jié)約糧食、光盤行動”的宣傳畫、顯示“勤打少打、拒絕浪費”的電子屏幕……中央國家機關用不同形式向干部職工宣傳“文明用餐、反對浪費”的理念,“就是要努力營造艱苦和諧的用餐文化氛圍,使文明用餐意識逐步內(nèi)化于心?!眹芫钟嘘P負責人表示。
經(jīng)過有效引導和監(jiān)督,“光盤”在中央國家機關蔚成風氣。95%以上到食堂就餐的國務院法制辦干部職工能夠做到“光盤”,“原來每天中午餐余垃圾的泔水桶有2―3桶,現(xiàn)在不到一桶,餐余垃圾主要是骨頭、紅薯皮等。” 國稅總局機關食堂的管理人員告訴記者。
中央國家機關還嚴格控制公務接待。交通部嚴格執(zhí)行公務接待標準,基本不安排宴請;國土資源部公務接待用餐一律在食堂安排自助餐,只供應家常菜,不提供高檔菜肴,不提供香煙酒水。
在教育部機關食堂后廚,廚師切下西蘭花莖、芹菜葉、香菜根等邊角料后,舍不得扔掉,將其放進特制的容器內(nèi),腌制成泡菜和小咸菜?!敖衲暌詠?,我們累計用蔬菜邊角料加工腌制泡菜2500余公斤,節(jié)約經(jīng)費2.5萬余元?!苯逃渴程糜嘘P負責人介紹說。
外交部食堂則更為“精打細算”,除了將邊角料腌制成泡菜外,廚師還將豆?jié){、豆腐腦剩余殘渣做成豆渣玉米餅;將芹菜葉用水焯后做成包子餡等。
“吃不窮,穿不窮,計劃不周干受窮?!币荒陙?,中央國家機關各單位強化經(jīng)濟核算和成本控制,嚴把食品原材料采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)關口,減少后廚浪費,過起了緊日子。
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