育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例”的新聞，育嬰師，一個近年來新興的職業(yè)，嬰幼兒早期教育市場迅猛發(fā)展，聘請育嬰師進行早期的科學喂養(yǎng)，逐漸成為一個熱門職業(yè)領域，來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務。如果想要報考育嬰師，請關注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關復習資料。

　　最新資訊:各省市2017年育嬰師考試時間

　　1.雀巢特別能恩(早產(chǎn)兒配方奶粉)

　　a.關鍵信息：讓早產(chǎn)/低出生體重兒快速而安全的生長

　　b.產(chǎn)品特點：

　　*70%乳清蛋白：

　　消化吸收好，不會增加早產(chǎn)寶寶腎臟負擔(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例)

　　胃排空快，有助于減少胃食管返流、胃儲留等喂養(yǎng)不耐受;并適合“少量多次”的喂養(yǎng)特點

　　酪氨酸，苯丙氨酸的水平較低，減少代謝性酸中毒的風險

　　*30%中鏈甘油三脂：確保良好的脂肪吸收率及理想的體重增長

　　*55%乳糖與45%麥芽糖糊精和葡萄糖聚合物組合：

　　避免過分依賴乳糖酶，有利于充足熱量的供給

　　較低的滲透壓，減少壞死性小腸結腸炎發(fā)生的風險

　　*特別添加DHA/ARA：有利于大腦，視網(wǎng)膜發(fā)育。

　　原因：早產(chǎn)兒/低出生體重兒缺乏將亞油酸和@-亞麻酸轉化為DHA/ARA的酶，故必須從食物中攝取DHA/ARA才能保證生長發(fā)育的需要。

　　C.強調的要點：

　　*早產(chǎn)兒由于其特殊的生理需求，應選擇專為其專門設計的早產(chǎn)兒配方奶粉喂養(yǎng)，而不是普通的足月兒配方奶粉;極低出生體重兒若用母乳喂養(yǎng)的話，應選擇強化母乳，而不是純母乳喂養(yǎng)(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例)

　　*早產(chǎn)兒營養(yǎng)管理的目標是獲得同孕周胎兒相似的體質結構，而不僅是達到相同的體重增長速度。故蛋白質的數(shù)量以及質量顯得尤為重要;另外中鏈脂肪酸的含量對早產(chǎn)兒獲得良好體重增長也是至關重要的。

　　*強調中國宮外生長發(fā)育遲緩比例遠高于國外發(fā)達國家，故雀巢特別能恩幫助早產(chǎn)/低出生體重兒出院后繼續(xù)獲得良好營養(yǎng)支持，使他們能盡快趕上同齡孩子的生長發(fā)育水準。通?？捎弥猎绠a(chǎn)寶寶體重達4公斤。

　　2.AL110(無乳糖嬰兒營養(yǎng)配方粉)

　　a.關鍵信息：雀巢AL110幫助腹瀉患兒快速康復

　　b.產(chǎn)品特點：

　　*不含乳糖和蔗糖：避免因腹瀉導致繼發(fā)性乳糖不耐受，從而導致乳糖/蔗糖消化不良，加重腹瀉。

　　*100%麥芽糖糊精做為碳水化合物來源：

　　可提供與乳糖(蔗糖)等量的熱卡(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例)

　　在腸道內產(chǎn)生的滲透壓低(179mOsm/Kg)>>減少滲透性腹瀉發(fā)生的危險

　　腹瀉時，依然容易消化，吸收

　　*特別添加核苷酸：

　　幫助重建腸粘膜的完整性

　　原因：核苷酸是腸粘膜生長，成熟和損傷后修復的關鍵營養(yǎng)素/因腹瀉受損的腸粘膜會增加對核苷酸的需求。

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例    之外的更多育嬰師相關行業(yè)動態(tài)，請關注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道。在環(huán)球網(wǎng)校育嬰師論壇，將有更多育嬰師考友與您一起交流考試信息。

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　　*優(yōu)質易消化的蛋白質：

　　優(yōu)質牛奶蛋白配方(60%乳清蛋白：40%酪蛋白)：易消化，好吸收，有利于幫助腹瀉及腹瀉恢復期寶寶改善營養(yǎng)狀況/口感好，利于母乳喂養(yǎng)或寶寶恢復正常喂哺。

　　C.強調的要點：

　　*產(chǎn)品定位：針對急性腹瀉以及其他原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良

　　*牛奶蛋白配方Vs大豆蛋白配方的優(yōu)勢以及不含蔗糖的優(yōu)勢

　　*較低的滲透壓，對腹瀉寶寶的幫助

　　*腸道粘膜修復：特別添加核苷酸、鋅(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例)

　　3.藹兒舒(深度水解乳清蛋白配方)：

　　a.產(chǎn)品關鍵信息：牛奶蛋白?過敏患兒一線飲食治療方案/慢性腹瀉患兒理想營養(yǎng)支持方案

　　b.產(chǎn)品特點：

　　*深度水解乳清蛋白配方(80%小分子短肽/20%氨基酸)：

　　把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸

　　蛋白質平均分子量低于普通深度水解配方

　　*特有具抗炎作用的DHA/GLA(伽馬-亞麻酸)：緩解因過敏導致的炎癥反應

　　*不含乳糖和蔗糖：

　　避免乳糖和蔗糖不耐受。因為食物過敏常可引起嬰兒的慢性腹瀉，可能導致乳糖酶/蔗糖酶活性下降，出現(xiàn)不耐受，從而加重腹瀉。

　　低滲透壓，耐受性更好。

　　*特別添加核苷酸：

　　不成熟或受損的腸粘膜，細胞間隙大，過敏原(如牛奶蛋白)容易通過，易導致或加重過敏癥狀。

　　核苷酸幫助小腸粘膜損傷的修復，有助于小腸粘膜細胞的成熟。(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復習資料:特殊配方奶粉舉例)

　　*特別添加40%MCT(中鏈脂肪酸)：脂肪極易被吸收，為食物過敏患兒提供良好營養(yǎng)支持，特別是牛奶蛋白過敏引起胃腸道癥狀患兒。

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