育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:寶寶輔食添加的原則

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:寶寶輔食添加的原則”的新聞，育嬰師，一個(gè)近年來(lái)新興的職業(yè)，嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展，聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng)，逐漸成為一個(gè)熱門(mén)職業(yè)領(lǐng)域，來(lái)為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。如果想要報(bào)考育嬰師，請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關(guān)復(fù)習(xí)資料。

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　　適齡添加：添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)4～6個(gè)月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7～12個(gè)月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚(yú)肉、瘦肉末等。從谷類開(kāi)始，向蔬菜水果、魚(yú)肉禽蛋、豆類制品等過(guò)渡，也可選擇一些嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。

　　從一種到多種：要按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開(kāi)始時(shí)，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種。 　　而且這樣做還有一個(gè)好處，即寶寶如果對(duì)某一種食物過(guò)敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來(lái)。若是吃后的幾天內(nèi)沒(méi)發(fā)生不良反應(yīng)，則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對(duì)某種食物過(guò)敏，不妨一周后再喂一次，要是接連出現(xiàn)2～3次不良反應(yīng)，便可認(rèn)為寶寶對(duì)這種食物過(guò)敏。(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料)

　　應(yīng)從稀到稠：寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開(kāi)始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會(huì)難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長(zhǎng)情況逐漸過(guò)渡，即從菜湯、果汁、米湯過(guò)渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過(guò)渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會(huì)發(fā)生消化不良。

　　從細(xì)小到粗大：寶寶的食物的顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能，為以后逐步過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)，還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。而且，“泥”中含有纖維素、木質(zhì)素、果膠等，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，容易消化。另外，在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí)，父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng)，并鍛煉寶寶的咀嚼能力。

　　從少量到多量：每次給寶寶添加新的食品時(shí)，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè)，三四天后寶寶沒(méi)有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無(wú)饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個(gè)蛋黃，以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料)

　　不適要立刻停止：寶寶吃了新添的食品后，父母要密切觀察寶寶的消化情況，如果出現(xiàn)腹瀉，或便里有較多黏液的情況，就要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。但父母?jìng)儜?yīng)了解，寶寶在剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，大便可能會(huì)有些改變，如便色變深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的殘菜。

　　吃流質(zhì)或泥狀食品：通常寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，因此流質(zhì)或泥狀食品非常適合寶寶消化吸收。但不能長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃這樣的食品，因?yàn)檫@樣會(huì)使寶寶錯(cuò)過(guò)發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期，可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。

　　輔食不要替代乳類：有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品，在寶寶6個(gè)月以內(nèi)便減少母乳或其他乳類的攝入，這種做法很不可取。因?yàn)閷殞氃谶@個(gè)月齡，主要食品還是應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主，其他食品只能作為一種補(bǔ)充食品。

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:寶寶輔食添加的原則    之外的更多育嬰師相關(guān)行業(yè)動(dòng)態(tài)，請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道。在環(huán)球網(wǎng)校育嬰師論壇，將有更多育嬰師考友與您一起交流考試信息。

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