2020年健康管理師基礎知識學習單元二十五：碳水化合物參考攝入量與食物來源
更新時間：2020-03-31 15:37:54
來源：環(huán)球網校
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摘要 2020年4月健康管理師考試延期，7月考試正在報名中，對于這兩批次考試其實考生真正復習的時間并不多，環(huán)球網校健康管理師頻道按照學習單元為您整理了健康管理師《基礎知識》高頻考點：碳水化合物參考攝入量與食物來源，希望對您系統(tǒng)復習有幫助。
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2020年健康管理師基礎知識學習單元二十五：碳水化合物參考攝入量與食物來源
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1.表示：人體對碳水化合物的需要量，常以占總供能量的百分比來表示。
2.參考值：中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的 50%～65%。
3.來源要求：復合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。
(1)限制純能量食物如糖的攝入量，以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預防齲齒的需要。
(2)膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。
(3)碳水化合物：①糧谷類食物 60%～80%，②薯類含量 15%～30%，③豆類 40%～60%。
(4)單糖和雙糖的來源：蔗糖、糖果、甜食、糕點、甜味水果、含糖飲料和蜂蜜等。
溫馨提示：2020年4月健康管理師考試延期，( 免費預約短信提醒)了解最新考試時間，另外，如您想打印復習健康管理師基礎高頻考點匯總資料，可點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
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