營(yíng)養(yǎng)師可以自學(xué)報(bào)考嗎
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營(yíng)養(yǎng)師可以自學(xué)報(bào)考嗎
目前公共營(yíng)養(yǎng)師的考試報(bào)名不支持考生以個(gè)人的形式直接報(bào)考，只接受官方授權(quán)的專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者學(xué)校的報(bào)考，考生需要在滿(mǎn)足報(bào)考條件后，向機(jī)構(gòu)報(bào)考，然后在機(jī)構(gòu)參加規(guī)定的課程學(xué)習(xí)，最后全國(guó)統(tǒng)一時(shí)間參加考試。
三、四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正常每個(gè)季度都會(huì)組織一次考試，時(shí)間為3、6、9、12月，具體時(shí)間以通知為準(zhǔn)。報(bào)名完成后，組織部門(mén)安排考場(chǎng)，考前3-5天會(huì)通知打印準(zhǔn)考證的網(wǎng)址和時(shí)間。
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考營(yíng)養(yǎng)師證要看哪些書(shū)？
考營(yíng)養(yǎng)師的考生可以參考《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權(quán)威的。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》的內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國(guó)數(shù)十位相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家編撰、審定，具有較強(qiáng)的科學(xué)性。本教材考慮到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)工作的實(shí)際需要，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
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