2019年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》章節(jié)講義:第二章第一節(jié)


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第二章 農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理體制
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)企業(yè)概述
【知識(shí)點(diǎn)】農(nóng)業(yè)企業(yè)的界定
1.概念
狹義農(nóng)業(yè)概念:農(nóng)業(yè)是利用動(dòng)植物的生活機(jī)能,通過(guò)人工培養(yǎng)以取得動(dòng)植物產(chǎn)品的社會(huì)生產(chǎn)部門。
廣義農(nóng)業(yè)概念:為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的產(chǎn)前部門和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等產(chǎn)后部門都包括在農(nóng)業(yè)一體化范疇。涵蓋了“從田間到餐桌”的全過(guò)程。
農(nóng)業(yè)企業(yè)概念:是指在一定地點(diǎn),集合勞力、土地、設(shè)備、資本和技術(shù)等生產(chǎn)要素從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),為社會(huì)提供動(dòng)植物產(chǎn)品(包括食物與天然纖維)和相關(guān)服務(wù),并在利潤(rùn)動(dòng)機(jī)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)條件下,實(shí)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)單位。
2.作用
(1)承擔(dān)一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,向國(guó)家繳納稅金,向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)而豐富的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足國(guó)家和人民物質(zhì)生活的需要。
(2)企業(yè)自身還要不斷增加盈利,積累資金,發(fā)展自己,不斷提高企業(yè)成員的收入,提高成員的物質(zhì)生活水平。
【知識(shí)點(diǎn)】農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)要素的特點(diǎn)和作用
(1)土地:指土地本身和所包含的自然資源,自然資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀條件和物質(zhì)基礎(chǔ)。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本的生產(chǎn)資料。
(2)勞動(dòng)力:包括農(nóng)戶務(wù)農(nóng)人員、企業(yè)中生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的人員。農(nóng)業(yè)企業(yè)勞動(dòng)者必須具有一定的生物學(xué)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)知識(shí)和相應(yīng)的職業(yè)操作技能。
(3)資本:包括生產(chǎn)性固定資產(chǎn)和貨幣形式的流動(dòng)資金
新古典生產(chǎn)要素=(土地+勞動(dòng)+資本)
(4)技術(shù):在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)中,技術(shù)躍居生產(chǎn)要素的首位,其它三個(gè)生產(chǎn)要素都要受到這個(gè)要素的影響。
(5)制度:包括體制、機(jī)制和行為規(guī)范。好的制度會(huì)提高其他生產(chǎn)要素的運(yùn)行效率;制度的優(yōu)化或創(chuàng)新,往往產(chǎn)生新的生產(chǎn)力。
(6)生態(tài)資源存量:非減性和穩(wěn)定性是可持續(xù)發(fā)展的自然基礎(chǔ)。
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