2019年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試生物化學高頻考點：酶的活性中心

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一、酶的活性中心 酶的活性中心或活性部位是酶分子中能與底物特異地結合并催化底物轉變?yōu)楫a物的具有特定三維結構的區(qū)域。酶的活性中心是酶分子執(zhí)行其催化功能的部位。酶活性中心的必需基團在一級結構上可能相距較遠，但在空間結構上相互接近，共同組成酶的活性中心。輔助因子常參與酶活性中心的組成。酶的活性中心具有三維結構，往往形成裂縫或凹陷。這些裂縫或凹陷由酶的特定空間構象所維持，深入到酶分子內部，且多由氨基酸殘基的疏水基團組成，形成疏水“口袋”。

二、必需基團 酶分子中氨基酸殘基的側鏈由不同的化學基團組成，其中一些與酶的活性密切相關的化學基團稱為酶的必需基團。有的必需基團位于酶的活性中心內，有的必需基團位于酶的活性中心之外。

1、位于酶活性中心內的必需基團有結合基團和催化基團之分。

結合基團 其作用是識別和結合底物和輔酶，形成酶-底物復合物。

催化基團 其作用是影響底物中某些化學鍵的穩(wěn)定性，催化底物發(fā)生化學反應，進而轉變成產物。

2、位于酶活性中心之外的必需基團雖然不直接參與催化作用，卻為維持酶活性中心的空間構象和(或)作為調節(jié)劑的結合部位所必需。酶的必需基團常見的有絲氨酸殘基的羥基、組氨酸殘基的咪唑基、半胱氨酸殘基的巰基、酸性氨基酸殘基的羧基等。

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