2016年育嬰師技能操作:科學(xué)添加泥糊狀食品


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順序:菜水- 米湯- 菜泥- 面條- 菜沫-(環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道為您提供科學(xué)添加泥糊狀食品知識點(diǎn))
碎菜原則:1.要掌握先素后葷、由少到多、由細(xì)到粗、由稀到稠的漸進(jìn)原則。
2.添加食物要循序漸進(jìn),經(jīng)過試食、適應(yīng)、喜歡的過程后再轉(zhuǎn)入新食物,這樣可發(fā)現(xiàn)嬰兒有無食物過敏,減少盲目性帶來的不良后果
3.嬰兒不宜食用過量的糖、脂肪、化學(xué)添加劑、鹽和味精,泥糊狀食品最好不加鹽和味精等調(diào)味品,盡量選用高鉀低鈉的食物補(bǔ)充嬰兒營養(yǎng)。
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4.添加泥糊狀食品要定時(shí)定量,新食物的試食要從少到多,開始為5-10毫升,如無過敏反應(yīng)可增至30-40毫升。同一類食物一次不要喂得太多,過量進(jìn)食可引發(fā)食物過敏。(環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道為您提供科學(xué)添加泥糊狀食品知識點(diǎn))
5.泥糊狀食品烹飪要適度,同時(shí)要注意衛(wèi)生
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