每日一練！2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（4月13日）

為助力考生把握公共營養(yǎng)師考試答題節(jié)奏，提高準(zhǔn)確率，我們建議考生規(guī)劃每日學(xué)習(xí)計劃，針對不同題型進(jìn)行訓(xùn)練。本平臺特備公共營養(yǎng)師考試模擬試題，供各位考生進(jìn)行練習(xí)，期望各位能在考試中取得優(yōu)異成績。

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1.下面微量元素中具有降血糖作用的有（CD）。

A.鋅

B.鈣

C.硒

D.鉻

2.為使面食中的營養(yǎng)少受損失，下列做法不正確的是（CD）。

A.吃面條時連湯一起喝

B.做油炸食品時，油溫不宜過高

C.烙餅時，縮短所用時間

D.做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中加堿

3.很多種重金屬對人體是有害的，若經(jīng)常使用易引起中毒的物品有（ABC）。

A.帶“釉上彩”的瓷器

B.錫壺

C.用廢舊鋁制品改制的餐具

D.不銹鋼鍋

4.選購放心肉正確的做法是（AC）。

A.看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章

B.禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動物檢疫合格證明

C.購買熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽

D.以上做法都正確

5.針對兒童健康教育，宜采用的技巧有（CD）。

A.技能傳授

B.知識傳播

C.趣味誘導(dǎo)

D.娛樂互動

為了助力大家備戰(zhàn)2025年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊已經(jīng)為你精心制定了公共營養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程，點(diǎn)擊鏈接即可開始免費(fèi)學(xué)習(xí)2025年公共營養(yǎng)師的課程，快來一起學(xué)習(xí)吧！

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