2021年公共營養(yǎng)師操作技能練習題（一）

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2021年公共營養(yǎng)師操作技能練習題（一）內容如下，快來答題吧！

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1[.單選題]選擇社區(qū)營養(yǎng)干預措施的基本原則有()。

A.考慮對解決營養(yǎng)問題的作用大小

B.考慮營養(yǎng)問題的重要程度

C.考慮實施干預的難易程度等

D.以上均是

[答案]D

[解析]選擇社區(qū)營養(yǎng)干預措施的基本原則包括：

①考慮營養(yǎng)問題的重要程度;

②考慮對解決營養(yǎng)問題的作用大小;

③考慮實施干預的難易程度、參與性和成本效益以及對干預措施評估的難易程度和可持續(xù)發(fā)展等。

2[.單選題]社區(qū)營養(yǎng)干預的場所不包括()。

A.學校

B.社區(qū)

C.醫(yī)院

D.工廠

[答案]D

[解析]社區(qū)營養(yǎng)干預場所分為3類：社區(qū)、醫(yī)院、學校。

3[.單選題]下列不屬于運動四要素的是()。

A.運動頻率

B.運動類型

C.運動強度

D.運動速度

[答案]D

[解析]運動四要素包括運動類型、運動強度、運動持續(xù)時間和運動頻率。

4[.單選題]普通人的運動指南不包括()。

A.高強度運動對改善心肺機能有良好作用

B.運動類型以有氧運動和耐力運動為主

C.運動時間以每天30~60min，或每周150min以下為宜

D.運動頻率以每周5~7次為宜，最好每天1次

[答案]C

[解析]運動時間以每天30~60min，或每周150min以上為宜。

5[.單選題]個人健康問題記錄不包括()。

A.周期性健康檢查記錄

B.基本資料

C.問題描述

D.問題目錄

[答案]A

[解析]個人健康問題包括基本資料、問題目錄、問題描述、病情流程表等。

6[.單選題]個人健康檔案的基本資料不包括()。

A.生活資料

B.人口學資料

C.臨床資料

D.健康行為資料

[答案]A

[解析]個人健康檔案的基本資料一般包括人口學資料、健康行為資料、生物學基礎資料和臨床資料。

7[.單選題]問題描述是將問題表中的每一個問題依序號順序逐一以“S-O-A-P”的形式進行描述，其中字母S代表()。

A.計劃

B.主觀資料

C.客觀資料

D.評估

[答案]B

[解析]S代表病人的主觀資料(Subjective Data)，如病人的主訴、癥狀、病史等;O代表客觀資料(Objective Data)，如實驗室檢查以及病人的態(tài)度、行為等;A代表評估(Assessment)，完整的評估應包括診斷、鑒別診斷、與其他問題的關系、問題的輕重程度及愈后等;P代表計劃(Plan)，是針對問題提出的，每一問題都有一相應的計劃。包括診斷計劃、治療計劃、病人指導等。

8[.單選題]下列關于行為調查表設計原則的敘述，錯誤的是()。

A.調查表項目應避免帶有強制性的提問

B.調查表所列目的的含義、定義、標準必須明確

C.調查表問題要針對性 強

D.調查表所列項目內容在資料統(tǒng)計分析上定性即可以

[答案]D

[解析]調查表中所列項目內容在資料統(tǒng)計分析時要求既能定性，又能定量。

9[.單選題]下列不屬于健康狀況信息的有()。

A.行為信息

B.個人疾病史

C.生化指標

D.體檢信息

[答案]A

[解析]健康狀況信息包括個人疾病史(如為女性還包括生育史)、家族疾病史、近期體檢信息及生化指標。

10[.單選題]下列資料不屬于數(shù)值變量資料的是()。

A.年齡

B.身高

C.血型

D.體重

[答案]C

[解析]數(shù)值變量亦稱定量變量，是對每個觀察單位用定量的方法測定某項指標(特征)的數(shù)值大小所得的變量。一般有度量衡單位，如年齡、身高等，都屬于數(shù)值變量。

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