每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(4月3日)


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1.哺乳期婦女每日攝入的蛋白質應比非妊娠婦女多攝入(C)。
A、10g
B、15g
C、20g
D、25g
2.煮稀飯時加堿,最容易導致(D)的損失。
A、蛋白質
B、脂肪
C、碳水化合物
D、維生素
3.嬰兒出生到(D)時,母乳喂養(yǎng)己不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要,應添加斷奶食物作為補充。
A、滿月
B、1~2月
C、2~3月
D、4~6月
4.營養(yǎng)指導教師應依據(jù)教學的需要,結合學生的實際和(D),補充必要的新材料,使教學保持先進性、創(chuàng)造性,保證教學有較新、較高的水平。
A、單位實際狀況
B、市場發(fā)展情況
C、新職業(yè)的發(fā)展需要
D、營養(yǎng)食品科學技術發(fā)展的新成果
5.評價人體蛋白質的營養(yǎng)狀況可采用的指標是(B)。
A、生物價
B、血清蛋白質含量
C、蛋白質消化率
D、蛋白質功效比值
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